Karen

ARROZ MARINERO

Rijst bereid met zeevruchten, ideaal voor liefhebbers van de smaken van de zee.

ARROZ MENESTRA CAMARONES APANADOS

Rijst met groenten en gepaneerde garnalen, een krokante en smakelijke optie.

BANDERA (seco y guato)

Combinatie van droog vlees en guato, wat een ervaring van gevarieerde smaken biedt.

CAMARONES A LA PLANCHA (10 UDS Y 2 SALSAS)

Gegrilde garnalen geserveerd met twee sauzen, perfect om van hun versheid te genieten.

CAMARONES AL AJILLO

Huisgerecht: Garnalen Al Ajillo.

CAMARONES APANADOS ESTILO COSTEÑO

Gepaneerde garnalen in costeño-stijl, krokant en vol smaak, perfect als voorgerecht.

CAZUELA DE CAMARONES

Garnalen cazuela, een smakelijk gerecht dat de versheid van de zeevruchten benadrukt.

CAZUELA DE PESCADO

Vis cazuela, een troostend stoofgerecht dat de smaken van de oceaan benadrukt.

CAZUELA MIXTA

Traditioneel gerecht dat een verscheidenheid aan ingrediënten in een cazuela combineert, met een ervaring van diverse en troostende smaken.

ENCEBOLLADO DE CAMARONES

Huisgerecht: Garnalen Encebollado.

ENCEBOLLADO MIXTO

Huisgerecht: Gemengd Encebollado.

Gerecht op basis van ingewanden, gekookt met specerijen, dat de populaire gastronomie weerspiegelt.

HORNADO CON MOTE

Huisgerecht: Geroosterd Vlees met Mote.

SECO DE CARNE

Stoofpot van vlees langzaam gekookt met specerijen, die de culinaire traditie benadrukt.

BOLÓN DE CHICHARRÓN O QUESO

Een traditionele bolón die chicharrón of kaas combineert, perfect voor een vullend ontbijt.

BOLÓN MIXTO (queso y chicharrón)

Bolón die kaas en chicharrón combineert, wat een unieke en heerlijke smaak biedt.

CAMARONES APANADOS (6 uds) CON P/F

Gepaneerde en gefrituurde garnalen, geserveerd met frietjes, een smakelijke en krokante optie.

Krokante chifles, ideaal als voorgerecht of bijgerecht, perfect om te snacken.

PORCIÓN DE MADURO CON QUESO

Zoete en zachte rijpe banaan geserveerd met kaas, ideaal als bijgerecht.

PORCIÓN DE PATACONES CON QUESO

Krokante patacones vergezeld van kaas, een heerlijke optie om te snacken.

Een mix van worstjes en frietjes, perfect voor een snelle en heerlijke trek.

TABLA DON BOLO

Een selectie van verschillende hapjes, ideaal om te delen en te genieten in goed gezelschap.

ARROZ MENESTRA CARNE

Rijst vergezeld van groenten en vlees, wat een smakelijke en vullende mix creëert.

ARROZ MENESTRA CHULETA

Rijst met groenten en kotelet, een combinatie die de smaken van het vlees benadrukt.

ARROZ MENESTRA PESCADO FRITO

Rijst met groenten vergezeld van gebakken vis, ideaal voor liefhebbers van de smaken van de zee.

ARROZ MENESTRA POLLO

Rijst geserveerd met groenten en kip, wat een voedzaam en heerlijk gerecht biedt.

CEVICHE DE CAMARONES

Vers en zeevruchtachtig gerecht, de ceviche van garnalen combineert gemarineerde garnalen met citrus en specerijen.

CHAULAFÁN ECUATORIANO

Huisgerecht: Ecuadoriaanse Chaulafán.

ENCEBOLLADO DE PESCADO

Huisgerecht: Vis Encebollado.